Loading ...
В японском метро выращивают экологически чистую зелень
В метро Токио начали выращивать салаты под брендом «Tokyo Salad».
Это позволит жителям столицы Японии покупать зелень первой свежести напрямую у производителя, не переплачивая посредникам.
Небольшая теплица, расположенная между станциями Nishikasai и Kasai, при помощи гидропонной технологии выращивает несколько видов салата: латук, ромен и листовую горчицу, пишет kedem.ru. По словам руководства метро, при производстве зелени не используются пестициды, так как под землей нет вредителей. А так как зелень растет без контакта с почвой, бактерий на ней крайне мало, и можно даже не мыть салаты перед едой.