Вишневый сок поможет быстро восстановить силы, доказали ученые

Автор Наталья Виноградова

Вишня может помочь спортсменам уменьшить повреждения мышц, и быстрее восстановить силы после сложной тренировки, доказали ученые в ходе научного эксперимента.

Британские физиологи из London South Bank University давали профессиональным атлетам вишневый сок два раза в день в течение недели, до и через 2 часа после интенсивных силовых тренировок, пишет primpogoda.ru. Спортсмены, которые пили вишневый сок, гораздо быстрее восстанавливали свои физические силы: нормальная мышечная сила была восстановлена на 90% в течение 24 часов, по сравнению с лишь 85% от нормы среди тех, кто не пил сок — существенная разница, влияющая на эффективность физических способностей во время соревнований.

По мнению медиков, мощные антиоксидантные соединения в вишне уменьшают окислительное повреждение мышц — ущерб, который обычно возникает, когда мышцы долго работали, — таким образом, скорее восстанавливая их функции. За противовоспалительный эффект ягоды несут ответственность соединения под названием антоцианы, которые придают вишни ее ярко-красный цвет. Вишня очень вкусная и доступна круглый год в замороженном виде или в виде сока. В дополнение к восстановлению физических способностей тела, вишня также положительно влияет на внутренние воспаления, связанные с болезнями сердца и артритом.