Опрос

Украшаете ли вы кухню природными материалами?

Результаты

Loading ... Loading ...

Александр Алексеенко

Новогодняя рыба по-китайски

Новогодняя рыба по-китайски

В преддверии китайского нового года (он же праздник весны чуньцзие), хотелось бы рассказать о традиционных новогодних китайских блюдах.

говядин

Говядина с кунжутом и тмином

Одним из самых вкусных блюд китайской кухни можно смело назвать говядину с кунжутом и тмином. В виду обилия в Китае рецептов из свинины, говядина получилась оттесненной на задний план и не получила большую известность.

Китайские шашлыки

Китайские шашлыки

В Китае, как и в России, очень популярны шашлыки, правда, китайское блюдо правильнее было бы называть шашлычками.

shutterstock_102810374

Китайская кухня

Китайская кухня, имеющая долгую историю, уникальные особенности, многочисленные стили и традиции и исключительные методы приготовления, является важной составляющей частью великой китайской культуры. Китайские блюда знамениты своим цветом, ароматом, вкусом и очень привлекательным видом.

Гобаожоу

Любимое блюдо российских туристов — Гобаожоу

Встречаем очень популярное блюдо китайской кухни - Гобаожоу - кусочки свинины в кляре, жаренные во фритюре в кисло-сладком соусе. Рецепт несложный, по силам начинающим...

12