Мария Ложкина
Упаковочную пленку из крахмала и хитозана создали в ЮУрГУ
Пленка призвана стать полностью экологичной альтернативой синтетическим полимерам и решить проблему загрязнения окружающей среды.
«Абрау-Дюрсо» и «Коровка из Кореновки» будут выпускать мороженое со вкусом игристого
Эскимо будет доступно покупателям по всей России.
ВкусВилл выпустил съедобный школьный дневник к 1 сентября
Съедобный дневник сделан из рисовой бумаги и идеально подходит для экспериментов: можно нарисовать вареньем пятерку или съесть лист с замечанием учителя.
«Кофемания» выпустила десерт в виде розовой сумки Hermes
Внутри авторского десерта — мусс-пломбир с ванилью, малина, шоколадно-кофейный крем и бисквит — все это заключено в форму крошечного аксессуара.
Колбасу из рыбы и дикоросов разработали в КамчатГТУ
Предлагаемый продукт – один из путей решения проблемы расширения ассортимента и возможности выбора рыбного кулинарного изделия, сочетающего в себе высокую пищевую ценность, новый вкус.