Евгения Маркова
Все о салатах — как выбрать и с чем использовать
В мире выращивают около 1000 разновидностей салата. Кто-то делит их на кочанные и листовые, кто-то на пряные, горькие, хрустящие и мягкие салаты. Несмотря на свой внешний вид, салат – это «овощная культура», а не зелень, как уверены многие.
Что мы едим: читаем этикетки
Красивые названия, яркие упаковки, эффектная реклама, грамотный мерчандайзинг – и вот мы уже забыли о том, что у каждого продукта есть не только название, но и состав.
Голубцы
Голубцы – блюдо с историей, а не просто фарш в капусте. Первые «следы появления» голубцов обнаружены еще в Греции.
Завтрак? Это больше, чем жизнь!
Если кто-то считает, что организм просыпается от утренней гимнастики – настал момент истины! Чтобы разбудить организм – важно правильно позавтракать!
Пельмени или приключения «Тестяного уха»
В какой бы стране не зародились пельмени и как бы они не назывались – им выпала Великая миссия – стать не только вкусным блюдом, но и важной частью архаического ритуала.