Наталья Виноградова
«Специальные сладости» для северян создали в УрГЭУ
Изучив все факторы, которые влияют на население (экстремально низкие температуры, недостаток солнечного света, недостаточное питание, тяжелые условия труда и другие), ученые предложили несколько градаций шоколадных изделий, каждое из которых, а это два вида – шоколад и конфеты, закрывает какую-то «проблему».
«Космический» салат уступил земному по содержанию Ca и Mg
Выяснилось, что микрогравитация влияет не только на человеческий организм, но и на сельскохозяйственные культуры.
Сбор винограда для «ледяного вина» стартовал на Кубани
Для приготовления одной маленькой бутылочки необходимо 15 килограммов винограда.
Шоколадные конфеты со вкусом ликера Baileys вышли в Британии
Такой двухформатный подход направлен на то, чтобы охватить широкий спектр потребительских предпочтений: от повседневных удовольствий до продуманных подарков.
Комбучу с сибирскими ягодами разработали в ОмГТУ
В основе комбучи лежит ферментированный чай с добавлением натуральных соков, при производстве не используются искусственные красители и ароматизаторы.







