Белый трюфель весом 1 кг был продан на аукционе в Италии за рекордную сумму
В Альбе (Италия) в 20-й раз прошел ежегодный международный аукцион, посвященный белым трюфелям – Alba White Truffle World Auction.
Неизвестный покупатель из Гонконга купил белый трюфель весом 1005 г за ошеломляющую сумму – $132 000, пишет justpovar.ru. В дополнение к этому остальные лоты принесли аукциону выручку в размере $330 600, что является одной из самых больших сумм, собранных за всю историю события.
Отмечается, что урожай итальянских трюфелей в этом году был богатым благодаря теплому климату и большому количеству дождей. Деньги, вырученные на Alba White Truffle World Auction, будут пожертвованы благотворительным организациям в Италии, Гонконге, Сингапуре и России.