Британская компания будет готовить пиво из отходов сухих завтраков

Автор Наталья Виноградова

Компания Kellogg объединилась с британской пивоварней Seven Bro7hers, чтобы сделать из негодных хлопьев Corn Flakes пиво.

Так производитель надеется сократить количество пищевых отходов. Пиво Throw Away IPA производится из отходов Corn Flakes, которые производятся на фабрике в Манчестере. Обычно это хлопья, которые оказались слишком большими, маленькими или пережаренными, а потому не прошли контроль качества Kellogg’s.

Пиво, на производство которого ушло более 14 дней и 60 кг хлопьев Corn Flakes. Хлопья заменяют определенный процент пшеничного зерна в пивной смеси, пишет Upakovano.ru. Десять пенсов с каждой проданной баночки пива будет направлено в благотворительную организацию FareShare.