Британский садовод вырастил капусту весом более 27 кг

Автор Наталья Виноградова

В Великобритании вырастили цветную капусту весом свыше 27 кг. Садоводу Питеру Глейзбруку, который вырастил этот овощ, удалось превзойти предыдущий рекорд: выращенная в 1999 году англичанином Аланом Хэттерсли цветная капуста весила больше 24 кг (это достижение зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса).

Ранее Питеру Глейзбруку уже удавалось получить рекордные урожаи овощей, пишет ratatui.org. Так, он вырастил самые крупные свеклу и пастернак, а также помидор и луковицу рекордно большого веса. Его овощи были отмечены призами на многих выставках. Последний рекорд был зафиксирован представителями садоводческого общества Великобритании.

Цветная капуста отличается нежным вкусом и усваивается организмом человека лучше, чем другие виды капусты. А кроме того, она очень полезна: витамина С и белка в ней в 2 раза больше, чем в белокочанной. Это прекрасный диетический продукт: ее рекомендуют включать в меню детей, пожилых людей, а также тех, кто страдает заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря. Из цветной капусты готовят салаты, супы, основные блюда, гарниры к блюдам из мяса и рыбы.