Новости про продукты и блюда

Шоколад с отходами производства плодов какао разработала Nestle

Этот подход не только минимизирует отходы, но и помогает фермерам получать больше урожая и более высокую ценность какао.

Ученые из Белоруссии создали необычный грильяж

В лаборатории зерновых продуктов молодые ученые экспериментируют с разными культурами, создавая разнообразные продукты — от коктейлей и быстрых каш до косметических масок для лица и даже рыболовных приманок.

Ликёр Malibu и ананасовый сок Dole объединились в коктейлях

Запуск запланирован на начало 2026 года.

Новинки США: супы с пивом и пицца с манго

Campbell и пивоваренная компания Pabst Blue Ribbon начали в магазинах Walmart тестовые продажи супов со вкусом пива. А гавайская пиццерия Mountain Mike сделала манго главным ингредиентом.