Опрос

Считаете ли вы вытяжку обязательным прибором для кухни?

Результаты

Loading ... Loading ...

Мировые кухни

Спагетти

Как правильно есть спагетти?

Простой житейский вопрос «Как правильно есть спагетти?» рано или поздно ставит в тупик любого человека. Казалось бы, что может быть более логичным и удобным из длинного сделать короткое, и с помощью ножа и вилки отправить вкуснятину в рот? Нет, нож и спагетти – это недопустимо.

Новогодние сладости

Новый год в мешке, или какие сладости положить под елку детям

Ассортимент сладких подарков с каждым новым годом растет в геометрической прогрессии. Откуда же пошла традиция радовать своих маленьких (а порой и не очень) домочадцев сладостями и что положить под елку в этом году?

Рождественское печенье Spekulatius. Фото Елены Некрасовой

Пять мифов о кулинарной фотографии

Любая человеческая деятельность окружена некоторыми мифами, верованиями и предрассудками. Кулинарная фотография не является исключением. Давайте рассеем несколько мифов в ней.

Соусы

Китайские специи и соусы (часть 5)

Как известно, в Китае бесчисленное количество различных соусов, специй и приправ. Большинство из нас не знают про них ничего. «Просто Есть» продолжает обзор "непонятных" баночек, бутылочек и пакетиков.

Макароны

Что любили просто есть русские писатели?

Великие русские писатели, которых мы никогда не видели на гравюрах и парадных портретах с ложками и за обедом, все больше с пером в ночных сумерках, все же имели свои вкусовые пристрастия.

1234534