Чеснок назвали средством против болезней сердца и сосудов

Автор Наталья Виноградова

Ученые из Лос-Анджелесского института биомедицинских исследований обнаружили, что ежедневный прием добавок выдержанного экстракта чеснока помогает снизить количество "мягких" бляшек в артериях, передает Российская газета.

В исследованиях участвовали 55 пациентов в возрасте 40-75 лет, у которых был диагностирован метаболический синдром и начальные признаки заболевания сердца. Половина из них ежедневно принимала 2400 мг экстракта чеснока, а остальные – плацебо. У всех добровольцев измерили отложения кальция в артериях и объем накопления бляшек.

Последующее обследование год спустя показало, что у тех, кто принимал чесночный экстракт, процесс накопления бляшек в артериях замедлился примерно на 80%. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition.

Напомним, ранее исследователи выяснили, что соединения селена, которые содержатся в некоторых продуктах, включая чеснок, эффективно блокируют иммуностимулирующий механизм, который играет ключевую роль для развития агрессивных раковых заболеваний.