Датский ресторан Noma признан лучшим рестораном в мире
Это заведение уже возглавляло рейтинг лучших ресторанов мира с 2010 по 2012 год по версии британского журнала Restaurant Magazine. Однако в прошлом году Noma уступил пальму первенства испанскому ресторану El Celler de Can Roca, сообщает The Independent.
В этом году ресторан вернул лидирующие позиции и обогнал не только своего главного конкурента, но и лучшие рестораны Британии, Америки и Бразилии.
Noma, шеф-поваром которого является Рене Редзепи, отмечен двумя звездами Michelin и славится своими блюдами. Кухня этого ресторана является современной интерпретацией нордической.
Ещё в разделе Новости про Еду
- Шеф-повар предлагает провести ужин в стратосфере
- В Бельгии McDonald’s начал подавать к люксовому бургеру серебряные столовые приборы
- Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые
- В супермаркете Нью-Йорка оплатить покупки можно с помощью ладони
- В Мумбаи открывается современный ресторан на колесах