Диетолог назвал наименее полезную рыбу

Автор Наталья Виноградова

Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал наименее полезную рыбу.

«Сейчас пошли сомы какие-то, выращенные, из юго-восточной Азии. Какая-то жирная речная рыба, я бы не похвалил. Во-первых, реки очень часто загрязнены продуктами жизнедеятельности людей и продуктами промышленного производства», — отметил он.

По его словам, не обладает полезными качествами и лососевая искусственно выращенная рыба, такая как форель и семга, пишет Lenta.ru. Это связано с тем, чем кормят рыбу. «Если их кормить тем же, чем и свиней, у них и жир формируется не рыбный, а обычный. Он богат омега-6 жирными кислотами, избыток которых вреден для нас», — сказал он.