Диетолог посоветовала низкокалорийную замену сахара для любителей сладкого

Автор Наталья Виноградова

Индийский диетолог Пуджа Махиджа назвала продукт, который мог бы служить заменой сахара для любителей сладостей. 

По словам эксперта, отказ от сахара не подразумевает полного отказа от сладостей, пишет Lenta.ru. Существуют низкокалорийные альтернативы, которые не менее вкусные, но лишены его негативных свойств.

Махиджа посоветовала использовать стевию — натуральный сахарозаменитель, который делают из листьев одноименного растения, встречающегося в Южной и Центральной Америке. Он в 200 раз слаще сахара, но не калориен, не содержит углеводов и не влияет на содержание глюкозы в крови. При этом стевия обладает антибактериальными свойствами и полезна для здоровья зубов.