Дубайский ресторан запекает рыбу в золоте

Автор Наталья Виноградова

Один из дубайских ресторанов в районе Al Seef подает уникальную рыбную закуску – лаврак (или морской окунь) в 23-каратном золоте.

Блюдо готовится из свежего морского окуня, маринованного в специальном апельсиновом соусе по авторскому рецепту шеф-повара, пишет vokrugsveta.ua. Затем рыбу покрывают пищевым золотом и запекают.

Блюдо обойдется любителям кулинарных изысков в $185.

Это не первый «золотой» эксперимент в Дубае. Ранее здесь уже научились готовить золотой кофе, пирожные, мороженое и даже золотые бургеры.