Опрос

Каким образом вы организуете свое питание, чтобы не поправиться зимой?

Результаты

Loading ... Loading ...

Фестиваль «Держи Краба!» пройдет во Владивостоке

Краб

Четвертый фестиваль морских специалитетов «Держи Краба!», который проводит Паназиатский ресторан Zuma (Владивосток), в этом году состоится с 15 по 30 октября.

С прошлого года фестиваль стал общероссийским и теперь попробовать краба по специальной цене можно от Москвы до Владивостока. 71 ресторана-участника более чем из 20 городов России.

Во Владивостоке в этом году камчатский краб будет продаваться по специальной цене – всего 1 400 рублей за килограмм, пишет primorye24.ru. Важная особенность – краб подается к столу живым, взвешивается и затем готовится для гостя. А в ресторанах России гостям предложат по фестивальной цене крабовые клешни (300 гр за 1 400 рублей), а также блюда из краба по цене не выше 700 рублей.

География фестиваля раскинулась по всей «необъятной», работа над блюдами ведется почти в 70 ресторанах - Zuma (Владивосток), «Паштет», MOMO pan asian kitchen (Екатеринбург), «Честная Кухня», «Рыба моя», Крабоlove (Москва), KUZNYAHOUSE, Nama (Санкт-Петербург), Макао (Ростов-на-Дону), Barceloneta (Сочи) и другие. Во время фестиваля рестораны готовят синего камчатского краба. По размерам он близок к камчатскому и равношипому крабам. Это один из немногих видов камчатского краба, промысел которого официально разрешен в этот период времени.

Участники фестиваля «Держи Краба!»:

Владивосток:

  • паназиатский ресторан Zuma;
  • бар Black Rabbit;
  • Alyaska Grill bar;
  • кафе «Сезоны»;
  • ресторан «Супра Меоре»;
  • итальянский ресторан Pastamore;
  • итальянский ресторан Crust;
  • кафе MOLOKO&MED;
  • рестораны Tokyo;
  • рестобар «Невинные радости»;
  • ресторан дальневосточной региональной кухни Port cafe;
  • фермерский ресторан Ogonёk;
  • ресторан Svoy;
  • ресторан Limoncello;
  • винные бары «Виноваты звезды».

Большой Камень:

  • кафе паназиатской кухни «Сушка».

Подробную информацию о мероприятии можно узнать на официальном сайте.

Комментарии

CAPTCHA image
*