Loading ...
Исследователи обнаружили новые полезные свойства шоколада
Диетолог Роб Хобсон уверен: в обычном шоколаде скрывается универсальное средство, дарящее долголетие. И употреблять его стоит каждый день.
Секрет в какао, которое способно стабилизировать выработку дофамина, пишет meddaily.ru. Это соединение также известно, как гормон удовольствия. В целом эффект какао можно сравнить с самыми продвинутыми витаминными комплексами.
Какао - источник минералов и других необходимых для организма веществ, включая магний, который помогает сохранять здоровье костей и способствует мышечному расслаблению. Также шоколад с высоким содержанием какао может стать неплохим источником железа. А оно связано с выработкой эритроцитов.
В свою очередь, цинк, являющийся важным компонентом какао, способствует обновлению клеток. Еще шоколад может повышать уровень фенилэтиламина. Это химическое вещество - начальное соединение для некоторых природных нейромедиаторов. При оптимальной концентрации фенилэтиламина дольше сохраняется молодость мозга, когнитивные способности человека.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Французский стартап создал биоразрушаемые бутылки для вина
- Испанские селекционеры вывели новый сорт фиолетовых гранатов
- На прилавках Индии появились позолоченные сладости
- Выпущен шоколад, который содержит в два раза меньше калорий
- Специалисты придумали способ, снижающий содержание сахара в кондитерских изделиях