Как я на месяц стала сыроедом – эксперимент Екатерины Зебзеевой (день 17)

Автор Екатерина Зебзеева

Корреспондент «Просто Есть» в Таиланде Екатерина Зебзеева решила поставить пищевой эксперимент и на месяц стала сыроедом. О том, как прошел 31 день без жареного и вареного, читайте в ее ежедневных отчетах.

Как я уже писала, при переходе на сыроедение я прочитала немало литературы, чтобы не навредить себе. Думаю, что человек, который решил пересмотреть свой рацион, обязательно встретит книгу Вадима Зеланда «Вершитель реальности». В этой книге главу «Живая кухня» известный автор посвятил именно сыроедению.

Основная мысль главы – если вы хотите стать вершителем своей реальности, вам необходима энергия. По мнению Зеланда, есть масса способов повысить свой энергетический поток – физическая деятельность, медитации, но самый простой – это пересмотреть свое питание, а именно отдавать предпочтение сырым продуктам.

Если верить Зеланду, то организм каждого человека сильно зашлакован – мы сохраняем в себе частицы погибших клеток, белковую и жировую массу. И весь этот мусор мешает нормальному функционированию. При переходе на сыроедение организм должен начать активно чиститься.

К сожалению или счастью, мой организм пока не запустил процесс чистки. Никаких выделений, проблем, кризисов и так далее у меня не было. Возможно, прошло еще мало времени, а, может, мой организм и так чистый.

Мой рацион на сегодняшний день практически полностью совпадает с тем, который предлагает Зеланд в своей книги. Это исключительно натуральные продукты: свежие овощи и фрукты, морские водоросли, орехи и мед. Именно эти продукты должны «подарить человеку большой прилив энергии и даже помочь осуществить многие мечты».