Как я на месяц стала сыроедом – эксперимент Екатерины Зебзеевой (день 26-28)

Фруктовый салат

Корреспондент «Просто Есть» в Таиланде Екатерина Зебзеева решила поставить пищевой эксперимент и на месяц стала сыроедом. О том, как прошел 31 день без жареного и вареного, читайте в ее ежедневных отчетах.

Я в предвкушении – совсем скоро мой эксперимент подойдет к концу! Не могу сказать, что я сильно соскучилась по вареной еде, но хочется уже добавить сыра в овощной салат, начать есть по утрам разные каши, и я бы не отказалась от порции супа с лапшой.

Состояние – стабильное. Самочувствие на высшем уровне, энергии море, настроение супер. К сожалению, никаких изменений во внешнем виде не отмечено – стрелка весов стоит на месте, никаких преображений волос и кожи.

Для меня удивительно, что не уходит вес. Большинство людей все-таки скидывают килограммы, даже если изначальный вес был в норме. Например, в США уже давно используются сыроедческую диету с целью похудения. Американка Кэрол Олт даже написала книгу Eating in the Raw, ставшую бестселлером. Многие американцы справились с ожирением благодаря диете, основанной на натуральном питании. Примечательно, что автор не настаивает на 100% «живом» питании и предлагает включать в рацион продукты, подвергнутые тепловой обработке. Результаты у многих потрясающие.

Но я бы не советовала вам возлагать большие надежды на то, что вы похудеете с помощью сыроедения. Ведь потеря веса обусловлена не самими сырыми продуктами, а изменением в количестве калорий. Если вы и до этого не переедали или, наоборот, начали есть в разы больше на сыроедении, то вес останется.

Комментарии

CAPTCHA image
*