Компания из США выпустила необычную кофеварку

Автор Наталья Виноградова

Странная конструкция, которую вы видите на фотографии, напоминающая прибор для сложного химического эксперимента, является не чем иным как кофеваркой от Hammacher Schlemmer.

Правда кофе здесь готовиться методом холодного приготовления, идею которого позаимствовали в одной из кофеен японского города Киото. Это кофе не имеет горьковатого привкуса, благодаря использованию ледяной воды для получения концентрированного напитка с натуральным ароматом кофе. При использовании горячей воды, в кофе попадает много кислоты, из-за чего оно имеет горький вкус.

В большую колбу помещается 3 литра холодной воды, которая подается в две емкость по отдельным трубкам, где можно регулировать скорость подачи воды, что меняет время приготовления напитка в диапазоне от 8 до 16 часов. Чем медленней подается вода, тем крепче будет кофе. В каждую емкость на сменный фильтр нужно засыпать любимый сорт кофе.

Готовый кофе можно хранить в холодильнике в течение одной недели, желающие могут подогревать его в микроволновой печи, при этом привкус горечи не будет появляться, пишет elitethings.com. С помощью этой кофеварка за несколько часов можно сделать около 2,6 литра отличного крепкого натурального кофе.

Стоит кофеварка для холодного приготовления кофе $1 950.