Космонавты смогут печатать еду на биопринтере

Автор Наталья Виноградова

Представители лаборатории биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions считают, что в ближайшем будущем космонавты получат возможность самостоятельно печатать самовозобновляемую еду на биопринтере во время продолжительных космических экспедиций.

Чтобы испытать новую технологию, на Международной космической станции специалистами будет проведен эксперимент, в ходе которого клетки говядины будут напечатаны на 3D-принтере, пишет kedem.ru. В дальнейшем это позволит членам космического экипажа обеспечивать себя едой.

Сообщается, что клетки будут поставляться космонавтам в крошечных кюветах. Благодаря способности клеток быстро расти космонавты смогут получить из их небольшого количества значительные продуктовые запасы. Тем не менее, эксперты отмечают, что выращивание еды в космосе потребует больших затрат воды.