Лучший овощ для курильщиков

Автор Наталья Виноградова

Употребление капусты любых видов заметно уменьшает перспективу рака легких. К такому выводу пришли американские экологи, проведя ряд соответствующих исследований. Эксперты рассказали о новом раскрытом секрете недорого и полезнейшего овоща.

Курящим людям имеет смысл употреблять капусту, поскольку та способна сократить вероятность заболевания злокачественной опухолью легких на целых 36%. Именно такую цифру опубликовали специалисты в результате исследований, организованных Национальным институтом экологии США. Таким образом, капуста - и белокачанная, и китайская, и спаржевая - могут считаться великолепными профилактическими средствами от опаснейшего рака легких. Причина такого эффекта в изотиоцианатах, которыми богаты капусты всех трех видов. Изотиоцианаты  - это элементы с мощными противораковыми свойствами.

Кроме того, напомним, что в капусте содержится и немало фосфора, который тоже весьма незаменим для здоровья человека.

Источник: http://www.medikforum.ru