Лучший продукт для печени

Автор Наталья Виноградова

Диетологи заключили, что наиболее полезным продуктом для здоровья печени является красная свекла.

Содержащийся в ней бетаин крайне важен для функционирования печени. Это уникальное соединение способствует эффективному усвоению белковых продуктов, что облегчает работу печени и не заставляет ее трудиться на износ.

Бетаин чистит печень, способствует выходу шлаков и излишней желчи, за что диетологи назвали свеклу «печеночным пылесосом». Более того, свекла – чемпион по содержанию железа и цинка. А ее польза сохраняется в любом виде, как сыром, так и вареном.

Источник: http://www.delfi.ua