«Мишлен» впервые оценит российские рестораны
Самый известный в мире ресторанный гид «Мишлен» впервые пройдет в Москве в 2021 году. Информация появилась на странице мэра столицы Сергея Собянина в Instagram.
Сообщается, что инспекторы гида инкогнито посетят и оценят заведения Москвы, затем составят рейтинг лучших мест на основе своих впечатлений, пишет Lenta.ru. Лучшие рестораны получат от одной до трех звезд от экспертов, после чего им присвоят статус «мишленовских».
«Мы представляем гурманам Москву с особым энтузиазмом! Российская столица, таинственная и неподвластная времени, — это настоящая кулинарная жемчужина, демонстрирующая изумительное многообразие как национальной, так и мировой кухни», — заявил международный директор гидов «Мишлен» Гвендаль Пулленек (Gwendal Poullennec) в официальном пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру».
Мэр Москвы считает, что борьба за звезду «Мишлена» станет дополнительным стимулом для столичного ресторанного бизнеса, который пострадал во время пандемии коронавируса.
Ещё в разделе Новости про Еду
- Шеф-повар предлагает провести ужин в стратосфере
- В Бельгии McDonald’s начал подавать к люксовому бургеру серебряные столовые приборы
- Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые
- В супермаркете Нью-Йорка оплатить покупки можно с помощью ладони
- В Мумбаи открывается современный ресторан на колесах