Музыка в ресторане влияет на выбор блюда, показало исследование

Автор Наталья Виноградова

Американские ученые исследовали воздействие музыки на человека. Как оказалось, на выбор блюд в кафе или ресторане оказывает сильное влияние музыка, играющая в заведении.

Важен не только темп произведения, но и громкость звучания. А вот музыкальный стиль не имеет большого значения.

Исследователи обнаружили, что люди, которые слышали громкую и энергичную музыку, были склонны заказывать калорийные блюда, к примеру, чизбургеры и картофель фри, пишет meddaily.ru. Тихая и спокойная мелодия, напротив, заставляла просителей кафе внимательнее относиться к выбору блюд. Они чаще заказывали здоровую пищу.