Проверено на себе: месяц без сладкого и мучного (день 17-21)
Можно ли похудеть, исключив из рациона сладости? Можно ли девушке прожить без десертов? На все эти вопросы в течение месяца я, корреспондент портала «Просто Есть», буду искать ответы.
День 17
Так случилось, что за сегодняшний день я не съела ни мучного, ни сладкого и ничего вообще. Постоянно передвигаясь на машине и находясь в бесчисленных пробках, я как-то и забыла, что не ела весь день. Будучи неопытным водителем, я могу, судя по всему, списать это на высокий уровень стресса, который и заглушал чувство голода.
Вечером все же я опомнилась и приготовила себе картофельное пюре с курицей, да еще и овощной салат. Так что желающим похудеть еще один совет: садитесь за руль и стойте в пробках! Стресс сделает свое дело, и о еде вы на какое-то время забудете, в том числе и о мучном и сладком.
День 18
В интернете мне попалась на глаза статья про пять простых шагов, которые помогут изменить свой рацион в лучшую сторону. Вот они:
- Начинать деть со стакана воды с лимоном
- Разделять «крахмалы» (выпечка, хлеб, картофель, бобовые, крупы) и животные белки
- Употреблять фрукты до еды (или через 3-4 часа), а не сразу после
- Рафинированное заменить на цельное
- Начинать обед и ужин с салата
Я решила, что вполне осилю первый пункт. У меня как раз завалялся в холодильнике ненужный лимон, поэтому я сцедила сок и залила его в стакан с теплой водой. Это якобы улучшает пищеварение и выводит токсины. Выпив напиток натощак, я принялась за завтрак – творожный йогурт.
Потом пошла в бассейн и поняла после выхода из него, как же сильно я хочу есть. И снова привет китайской кухне! Наевшись там до отвала, поняла, что можно обойтись и без ужина. Впрочем, я все равно договорилась встретиться в баре с друзьями, поэтому без пары коктейлей на ночь не обошлось. Боюсь, утренняя вода с лимоном тут бессильна. Ну, хоть сладкого и мучного не ела.
День 19
Ввиду раннего выходного в середине недели я проснулась чуть раньше, чем начинается обед. Поэтому пропустила самую важную, как утверждают диетологи, трапезу – завтрак, и сразу принялась за обед. Мне снова захотелось супа с дамплингами и лапшой. Быть худой девочкой хорошо тем, что наедаешься очень быстро. Тебе не нужно первое, второе, десерт и компот, достаточно только первого, и уже чувства голода как не бывало.
Погода в этот день вышла отличная, и я прогуляла с друзьями с 3 часов дня до часу ночи. За время нашей прогулки мы заглянули на летнюю террасу паназиатского ресторана, где заказали сет из роллов «Шамора». С учетом того, что этот сет ели пять человек, нельзя сказать, что им я наелась до отвала, но для перекуса вполне неплохо.
В течение прогулки я периодически покупала себе то воду, то сок, то кофе, таким образом «наполняя» чем-то желудок и оставаясь сытой.
День 20
Что может быть лучше в выходной день, чем отправиться готовить шашлыки на природу с друзьями? Огромный плюс в приготовлении шашлыка – это то, что готовят его мужчины. Поэтому женской части коллектива осталось выложить на тарелки салаты (стыдно признаться: купленные, а не приготовленные дамами), нарезать овощи, разложить одноразовую посуду и мирно сидеть и потягивать напитки.
Большинство, кстати, решило оставить «побольше места» в желудках для мяса, поэтому не завтракало. В итоге, первый (и, впрочем, единственный) прием пищи практически у всех (в том числе и у меня) случился уже в четвертом часу дня. Зато обошлось без сладкого и мучного.
День 21
Утро (хотя кого я обманываю – почти обед) началось с творожных пончиков (пончики – это просто название, определяющее слово тут – «творог») и яблочного фреша. Вообще стараюсь сейчас переключиться с кофе, на который я почему-то изрядно подсела за прошедший месяц, на свежевыжатые соки. По цене одинаково, а пользы в соках явно больше.
Поэтому на полдник вместо привычной чашки капучино заказала еще один фреш- на этот раз апельсиновый. За последние дни у вас могло сложиться впечатление, что я зарабатываю миллионы, которые не успеваю просаживать в кафе: ужином сегодня у меня и друзей стали роллы. Плюс бокал вина и облепиховый «Айс Ти». Но это не совсем так. Просто были затянувшиеся выходные, которые подходят к концу. Впереди – суровые рабочие будни с водой и соком лимона на завтрак и овощным салатам на ужин. И все еще никаких сладостей и булок.
До окончания эксперимента осталось 10 дней.