Опрос

Считаете ли вы вытяжку обязательным прибором для кухни?

Результаты

Loading ... Loading ...

Психологи выяснили, почему сидящим на диете всюду мерещится еда

Диета

Результаты исследования, проведенного психологами из Бирмингемского университета (Великобритания), были опубликованы в журнале International Journal of Obesity.

Ученые сравнили, как именно люди с нормальной массой тела и страдающие от лишнего веса реагируют на изображения еды. В эксперименте принимали участие 43 человека с ожирением и 49 человек с нормальным весом. Им демонстрировали на экране компьютера изображения пищи, например пиццы — или предметов, не связанных с едой, например изображение гаечного ключа, и просили их запомнить. Затем участникам нужно выполнить ряд заданий на внимание, причем в части из этих заданий на экране появлялась либо картинка с пиццей, либо изображение гаечного ключа.

В итоге психологи установили, что изображение еды, в отличие от картинок с предметами, в значительной степени затрудняет выполнение заданий, отвлекая внимание участников на себя. Причем особенно сильно этот эффект проявляется у людей с лишним весом. Это говорит о том, что им труднее отвлечься от мыслей о еде, чем остальным, сделали вывод ученые, пишет health.mail.ru. Все участники вернулись в лабораторию спустя год, чтобы взвеситься. Оказалось, что чем сильнее год назад участник реагировал на изображение пищи, тем больше веса он набрал.

«Мы предполагаем, что сами мысли о еде повышают вероятность переедания, так как в этом случае человек более чувствителен к присутствию пищи в окружающей среде, — пояснила ведущий автор исследования Сюзанна Хиггс (Suzanne Higgs). — В долгосрочной перспективе такие спонтанные перекусы приводят к набору веса». Хиггс советует стараться отвлекать себя от мыслей о еде, например, решая головоломки или играя в видеоигры.

Комментарии

CAPTCHA image
*