Раскрыта польза рукколы

Автор Наталья Виноградова

Клинический психолог-диетолог, нутрициолог Анна Ивашкевич раскрыла пользу рукколы. 

По ее словам, этот продукт имеет богатый состав. Она отметила, в рукколе содержится фолиевая кислота, магний, витамины С и А, клетчатка, а также железо, кальций и фитохимические вещества, пишет Lenta.ru. Она также добавила, что у продукта низкая калорийность.

Ивашкевич посоветовала добавлять рукколу в свой рацион людям, которые страдают от диабета и имеют проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, специалист отметила такие полезные свойства рукколы, как оздоровление глаз, улучшение работы мозга, помощь в усвоении кальция, а также укрепление иммунитета.