Шеф-повар из Португалии создал необычный десерт

Автор Наталья Виноградова

Португальский шеф-повар Хоаким Соуза (Joaquim Sousa) приготовил необычный десерт для ресторана Ipsylon, расположенного в отеле "The Oitavos" в Лиссабоне. 

Десерт называется "dessert du jour" и на первый взгляд он похож на шоколадный шарик, но как только Хоаким поливает его горячими сливками – десерт расцветает как цветок от утренних лучей, пишет allfun.md. Внутри десерта находится конфета из белого шоколада, ягоды и цветы.