Специалисты разработали пакеты, уничтожающие остатки пестицидов на овощах и фруктах

Автор Наталья Виноградова

Один из ведущих мировых супермаркетов Tesco организует серьезный контроль безопасности своих продуктов, рассказывает Marccom. Cheil WW Hong Kong разработала для ритейлера специальные мешки для продуктов, которые способны очищать их от остатков пестицидов.

Инновационная разработка действует следующим образом: внутреннее покрытие мешков для овощей и фруктов с помощью фотокатализа разрушает вредные соединения, и, как доказано, уничтожает токсичные химические вещества, в том числе даже пестициды, пишет  adindex.ru. Покупатели должны просто поместить свои фрукты и овощи в сумку и выставить ее на свет в течение трех часов, чтобы процесс очищения мог завершиться. Затем потребители могут промыть свои фрукты и овощи и съесть их без забот.

Внедрение новинки начнется с Китая, где в свое время было немало скандалов, связанных с обнаружением пестицидов в продуктах. При этом исследование Greenpeace показало, что до 90% всех фруктов и овощей, продаваемых в супермаркетах, содержат вредные остатки пестицидов. После выпуска пилотной серии специальной упаковки в Китае новинку собираются внедрить в магазины Tesco по всему миру.

Технология одобрена Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration, FDA), и после тестирования Tesco надеется внедрить новинку во все свои супермаркеты, что планируется сделать в 2018 году.