Ученые выяснили, что жесткие диеты вызывают риск развития диабета

Автор Наталья Виноградова

Жесткие диеты вызывают риск развития диабета второго типа. При переходе на низкокалорийный рацион люди быстро сбрасывают лишние килограммы, а когда начинают питаться по-старому, снова быстро набирают вес. При этом риск развития диабета второго типа значительно возрастает.

Такие выводы сделали ученые, наблюдавшие за 136 пациентами, имевшими избыточный вес, пишет ratatui.org. В течение 2 месяцев они соблюдали низкокалорийную диету. Через 4-6 месяцев половина из этих людей набрала прежние килограммы. Как выяснили специалисты, у этих людей отмечалась сопротивляемость к инсулину, а уровень гормона ирисина в крови был повышен. Известно, что этот гормон, который был открыт учеными не так давно, препятствует развитию ожирения, так как превращает «вредные» белые жиры в организме человека в «полезные» бурые. Тем не менее ирисин не столь полезен, как полагали раньше. Проводившие исследование ученые рекомендуют измерять его уровень, прежде чем советовать пациентам переходить на низкокалорийную диету.

В последнее время проблема ожирения становится все более актуальной. В экономически развитых странах до половины населения имеет лишний вес, 25-30% страдают ожирением. По прогнозам ученых, в 2015 году лишний вес будет иметь до 30% населения земли (2,4 млрд человек).