Ученые разработали горькую таблетку, которая поможет сбросить вес
Благодаря новой таблетке человек будет употреблять меньше калорий. Ученые из Новой Зеландии обнаружили горький растительный экстракт, который стимулирует выработку в кишечнике гормонов, регулирующих аппетит.
Итак, специалисты предположили: активация специфических рецепторов горького вкуса приведет к выделению "гормонов сытости", и мозг быстрее получит команду, что пора перестать есть, пишет meddaily.ru. Исследователи изучили больше 900 растительных экстрактов. Они искали экстракт, способный повлиять на энтероэндокринные клетки, вырабатывающие гормоны. Наконец, ученые нашли экстракт Amarasate. Для клинических испытаний специалисты пригласили 20 здоровых добровольцев с нормальным весом. 19 добровольцев приняли участие во всех трех стадиях исследования.
Мужчинам в желудок или двенадцатиперстную кишку вводили 500 граммов экстракта Amarasate или плацебо. Исследование показало: после введения экстракта в кишечнике существенно повышались уровни пептидных гормонов ССK, GLP-1 и PYY. Вследствие этого во время обеда и перекуса добровольцы съедали меньше на 218 и 226 калорий соответственно. На тошноту участники не жаловались. Кроме того, субъективно аппетит у них не изменился.
Ещё в разделе Новости про Еду
- Шеф-повар предлагает провести ужин в стратосфере
- В Бельгии McDonald’s начал подавать к люксовому бургеру серебряные столовые приборы
- Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые
- В супермаркете Нью-Йорка оплатить покупки можно с помощью ладони
- В Мумбаи открывается современный ресторан на колесах