В Австралии создали вино из винограда с 21 винодельни
Двадцать одна винодельня c Аделаидских холмов совместными усилиями создали вино Hills Appeal Wine, бленд сортов Сира и Менье 2019 года.
Выпущено 10800 бутылок, все средства от продажи будут направлены на поддержку виноградарей, виноделов и владельцев виноградников, которые потеряли имущество, лозы, оборудование и инвентарь в результате пожаров в декабре прошлого года, пишет wine-mag.ru. Считается, что более 60 производителей и винодельческих хозяйств пострадали от сильного пожара в Кудли-Крик, который повредил или уничтожил около 1110 га виноградников (из общих 3330 га) в регионе.
Керри Треуэл, исполнительный директор группы производителей вина Adelaide Hills Wine Region: «Невероятно, как быстро многие виноделы объединились в этом проекте для помощи нуждающимся. Производство в регионе и так было ниже среднего в последние несколько лет, поэтому щедрость этих производителей, пожертвовавших несколько бочек, чтобы сделать это вино, действительно показывает дух нашей местной винодельческой промышленности».
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Мороженое из овечьего молока делают на ферме в Чехове
- Джин Aureus Vita выпустили с применением «золотого сечения»
- Oreo представил лимитированную серию печенья в коллаборации с Селеной Гомес
- Гибридный сыр из молока и гороха разработали в Дании
- Мадагаскарскую икру продают по цене больше €10 000 за килограмм