В Австрии обнаружили древнейшие в мире сушки
Ученые из Австрийского археологического института обнаружили в окрестностях деревни Стилфрид на северо-востоке Австрии странные кольцеобразные объекты, которые после проведения анализа оказались обугленными фрагментами сушек из теста.
Сообщается, что находка относится к Бронзовому веку, и поселение, которое между 900-1000 гг. до н.э. находилось на месте деревни, было центром хранения зерна. По словам экспертов, сушки имеют около 3 см в диаметре и были сделаны из теста, изготовленного из ячменя и пшеницы, пишет kedem.ru. Исследователи смогли определить, что тесто было приготовлено из муки высшего качества, а затем, скорее всего, высушено без запекания. Столь трудоемкий процесс приготовления, отличающийся от приготовления других продуктов в те времена, навел ученых на мысль, что эти сушки, возможно, предназначались для еды.
Отмечается, что сушки поразительно похожи на ткацкие грузила, найденные археологами в том же месте, поэтому, вероятно, должны были имитировать их. Специалисты предположили, что сушки могли быть созданы для какой-то неизвестной ритуальной цели – это, в свою очередь, расширяет список вариантов использования зерновых продуктов в Бронзовом веке.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Золотую пасху с черной икрой продают за 10 тысяч рублей
- Red Bull выпускает энергетик со вкусом курубы и бузины
- The Walt Disney Company и Coca-Cola представили коллаборацию Coca-Cola x Marvel: The Heroes
- Компания Froneri пополнила линейку мороженого Oreo новинкой
- Чипсы Lay’s со сладко-пряным вкусом вышли в США