В Финляндии производят смузи и сладости со сверчками
В скором времени в России может появиться необычная линейка продуктовых товаров с содержанием насекомых. Столь необычным производством с 2017 года занимается финская компания Entis.
На момент основания организации употреблять насекомых в пищу было запрещено, но к сентябрю 2017 года финские регуляторы одобрили специфическое производство.
Производитель товаров с содержанием насекомых заявил, что первый выпуск шоколада и смузи со сверчками произвел самый настоящий фурор на рынке, пишет ekovolga.com. В финских супермаркетах наблюдается повышенный спрос на такие товары, как молочный и белый шоколад со сверчками, шоколад с лакрицей, смузи из насекомых.
Новые продукты с содержанием насекомых уже появились в финских супермаркетах.