Loading ...
В Индонезии выпустили копи-лувак кофе в капсулах для кофемашины
Настоящие ценители кофе готовы потратить кучу денег, чтоб выпить чашечку настоящего копи-лувак. Название кофе получило в честь малайских пальмовых циветт, которые едят спелые кофейные зерна, переваривая мякоть кожуры. Из вышедших с калом зерен, прошедших ферментную обработку, делают кофейный напиток с неповторимым вкусом шоколада и карамели.
Копи-лувак считается самым дорогим кофе в мире, килограмм которого стоит $1 350, пишет elitethings.com. В погоне за наживой, многие компании начали держать милых животных в клетках, зачастую в очень плохих условиях. Все чаще крупных поставщиков копи-лувак обвиняют в жестком обращении с животными, и ставиться по сомнение законность продажи кофе, полученного варварским способом.
Difference Coffee один из немногих поставщиков эксклюзивного кофе, гарантированно полученного без издевательств над циветтами. На сегодняшний день это единственный сертифицированный в Индонезии производитель копи-лувак полученных от животных живущих на свободе, в дикой природе.
Копи-лувак от Difference Coffee продается в капсулах для кофемашин Nespresso по цене $6 за штуку.