В Латвии выпустили пиво из березового сока

Автор Наталья Виноградова

Латвийская пивоваренная компания Aldaris расширила ассортимент, выпустив новый вид пива Mežpils Bērzs, одним из главных компонентом которого является березовый сок.

«Этим летом ассортимент Mežpils alus дополняется интересным экспериментом — Mežpils Bērzs. Одним из основных компонентов нового напитка является березовый сок. В создание Mežpils Bērzs было вложено 10 000 евро», — сообщил сомелье Mežpils alus Андрис Расиньш.

Новое пиво — это легкий освежающий эль в бельгийском стиле, который сварен из дрожжей для шампанского и биологически сертифицированного березового сока, пишет rus.delfi.ee. За последние годы у любителей пива в Латвии вырос спрос на нетрадиционные виды пива, поэтому Mežpils alus экспериментирует и ежегодно старается представлять какие-то новинки.