В Лондоне создали пасхальное яйцо из сыра

Автор Наталья Виноградова

Лондонская сыродельня Wildes Cheese создала необычное пасхальное яйцо из сыра, которое может стать альтернативой традиционным сладким пасхальным яйцам из шоколада.

Сырное яйцо под названием Cheester Egg было произведено по «специально разработанному уникальному рецепту» с использованием коровьего молока и вегетарианского сычужного фермента, пишет kedem.ru. Так как Cheester Egg сделано из цельного куска сыра, оно не имеет полости в середине в отличие от шоколадных яиц. Сообщается, что яйцо характеризуется кремовой текстурой и слегка острым вкусом. Сырные пасхальные яйца можно приобрести в магазинах Лондона за $18.