Опрос

Украшаете ли вы кухню природными материалами?

Результаты

Loading ... Loading ...

В Японии создали мороженое с острым перцем

мороженое с острым перцем

Жители одной из деревень на северо-востоке Японии, пострадавшие от падения спроса на их овощи после аварии на атомной станции в Фукусиме, нашли новый способ улучшения репутации своей продукции.

После аварии на Фукусиме овощеводы из деревни Хирата не могли продать спаржу и другие овощи, поскольку потребители боялись радиоактивного заражения, несмотря на то, что деревня находится вне зоны эвакуации. Три находчивых крестьянина начали выращивать перец хабанеро, поскольку считают его привлекательным и надеялись, что так же его оценят и потребители. Однако вскоре стало ясно, что для японских потребителей этот перец слишком острый. Хабанеро происходит из латинской Америки и известен своим очень острым вкусом.

В 2015 году производители начали использовать хабанеро для производства мороженого различной степени остроты и предлагать его попробовать, пишет east-fruit.com. Клиенты, которые могли выдержать самое острое мороженое, получали еще одно бесплатно.

Новость о таком необычном мороженом быстро распространилась в социальных сетях и жители из других частей Японии тоже захотели поучаствовать в дегустации. К настоящему времени острое мороженое попробовали уже 330 человек и 90% из них доели мороженое до конца. У некоторых из них острое мороженое вызвало слезы на глазах, но другим оно понравилось.

С тех пор в этой деревне выращиванием хабанеро занимаются уже 12 производителей, а цена необычного мороженого выросла до 3,72 евро/кг. В 2014 году его продавали всего за 1,98 евро/кг.

Комментарии

CAPTCHA image
*