В Японии в продаже появились черные яйца

Автор Наталья Виноградова

Вулканическая долина Овакудани в Японии, где находится множество горячих серных источников и гейзеров – не самое гостеприимное место на земле, но сюда съезжаются тысячи туристов, привлечённых местным деликатесом – черными яйцами.

Местные жители обнаружили, что если варить яйца в горячих серных источниках, их скорлупа становится угольно-черной, а белок и желток приобретают серный аромат и приятный вкус, пишет kedem.ru. Считается, что свежесваренные черные яйца очень полезны для здоровья, но есть их нужно сразу же.

Стоимость упаковки из 5 черных яиц составляет 500 иен – около $4.