Опрос

Умеете ли вы рационально организовать кухонное пространство?

Результаты

Loading ... Loading ...

Японский ресторан предлагает яйца дракона

Суп набе

Сеть ресторанов «Danke Dinning» в Японии этой зимой предлагает подкрепиться драконьими яйцами.

В меню ресторана появился традиционный японский суп набе, который дополнен симпатичными полупрозрачными шарами, украшенными яркими звездами, пишет kedem.ru. Состав яиц дракона прозаичен – это мясное желе, украшенное звездочками моркови, однако для японской молодежи, незнакомой с древними блюдами, это в диковинку.

По словам владельцев ресторана, яйца дракона – это удачный пример того, как оригинальная подача помогает сделать популярным полезное, но не очень привлекательное блюдо. Мясное желе богато коллагеном – белком, необходимым для формирования хрящевой ткани.

Комментарии

CAPTCHA image
*