Loading ...
Специалисты разработали устройство для выращивания полезной еды на кухне
Финские ученые из Центра технических исследований разработали устройство, которое позволяет выращивать полезную еду из растительных клеток в домашних условиях.
Прибор под названием CellPod внешне выглядит как лампа и дает возможность получить урожай в течение всего одной недели, пишет kedem.ru. Принцип работы устройства основан на выращивании клеток растения, которые содержат весь генетический потенциал целого растения и могут производить аналогичные полезные соединения, включая витамины и антиоксиданты.
В ходе экспериментов специалисты выращивали клетки морошки и обнаружили, что питательная ценность выращенных клеток была аналогична и даже лучше, чем у самой ягоды. Отмечается, что вкус выращенной еды необходимо доработать, так как на настоящий момент он очень мягкий и нейтральный. Вероятно, в будущем устройство CellPod даст возможность потребителям выращивать полезные продукты питания прямо у себя дома.
Ещё в разделе Новости про Кухню
- Студент изобрел чайник, который можно починить самостоятельно
- Бразильский ученый рассчитал идеальную форму пивного бокала
- Специалисты восстановили редкий бокал с коронации Николая II
- В Великобритании кружку, пролежавшую 25 лет на чердаке, продали за 1,6 млн рублей
- ИФЗ и «Литрес» представили кофейные пары с изображениями поэтов Серебряного века