В Сочи привезут лучших шеф-поваров мира

Шеф-повар

На горнолыжном курорте «Роза Хутор» в Сочи с 1 по 5 марта впервые пройдет международный гастрономический фестиваль IKRA.

Фестиваль посетят ведущие мировые и российские шеф-повара, в частности, Массимо Боттура, Ана Рош, Родольфо Гузман и другие, пишет Lenta.ru. Российских кулинаров будут представлять Владимир Мухин, Дмитрий Блинов, Анатолий Казаков и так далее.

В программу фестиваля, в частности, войдут эксклюзивные авторские ужины и гастрономические мастер-классы, а также занятия горнолыжным спортом.

«Настало время развивать русскую кухню. Весь мир сейчас говорит о России, и многие повара хотят приехать к нам. Им интересны наши продукты, блюда, традиции, они ими вдохновляются — нельзя этим не гордиться!» — заявил Мухин, являющийся шефом московского ресторана White Rabbit.

«Гастрономический фестиваль в Сочи — первый шаг к тому, чтобы сделать русскую кухню мировым трендом», — добавил кулинар.

Комментарии

CAPTCHA image
*