Loading ...
Во Владивостоке открылся «Дом приморского меда»
В столице Приморья открылся «Дом приморского меда». Он находится в большом павильоне на площади между улицами Адмирала Фокина и Семеновской. В начале апреля здесь уже начал работать специализированный магазин по продаже меда местного производства, а 15 апреля прошла презентация универсального музейно-дегустационного комплекса, сообщает пресс-служба правительства региона.
Решение о создании комплекса было принято в 2025 году. Объект площадью 200 квадратных метров объединил музей истории пчеловодства, интерактивное пространство под названием «Внутри улья» и зону дегустации.
Проект направлен на популяризацию пчеловодства, которое традиционно делает Приморский край одним из трех крупнейших производителей меда в России, пишет Российская газета. Основной целью является демонстрация особенностей приморского липового и дикорастущего меда, а также знакомство посетителей с профессией пчеловода. Предполагается, что комплекс станет одной из точек притяжения туристических групп уже в предстоящем сезоне.
«Здесь представлена экспозиция не только разновидностей меда, производимого в Приморье, но и чаи из наших дикоросов — элеутерококка, лимонника и калины. Важно, что есть большой познавательный сегмент, это позволит узнать взрослым и детям, как устроено пчелосемейство, как и где пчелы берут мед, — заявил глава региона. — В крае более пяти миллионов гектаров липы. Приморье — медоносный край, житница, стержень сельского хозяйства. Это было испокон веков, и мы сейчас возрождаем пчеловодство, обучаем будущих специалистов, продвигаем продажу меда, в том числе, за рубеж».
Пчеловодство играет важную роль в экономике региона, в нем задействованы более шести тысяч местных жителей. Особенностью меда, производимого в регионе, является его происхождение: он изготавливается исключительно из дикорастущих растений, что придает ему экологическую чистоту и уникальные вкусовые свойства.
«Наша основная задача — создать из меда не скучный продукт потребления, а повседневный и модный, как когда-то стало кофе, сделать его привычкой. Мед — это продукт, который должен быть включен в рацион каждого человека, думающего о своем здоровье, — сообщил ранее заместитель директора АНО «Агентство по развитию пчеловодства Приморского края» Вячеслав Свинаренко.