Некоторые продукты вызывают настоящую зависимость, показало исследование

Автор Наталья Виноградова

Больше всего люди зависимы от продуктов, которые содержат жиры и углеводы. 

На самом деле, зависимость от некоторых продуктов открыл российский ученый Яков Маршак, а не американские исследователи, пишет newizv.ru. Об этом рассказал доктор медицинских наук, диетолог Алексей Ковальков.

«Об этом написал Яков Маршак, наш российский ученый, поэтому открытие принадлежит нашим ученым. Наркотическая зависимость по эндорфинному уровню возникает на сочетании жирного и сладкого, то есть, если человек имеет зависимость на углеводы, ему предлагают столовую ложку сахара, то он удовольствия от нее не получает, но если любой продукт, который содержит жиры и углеводы (хлеб с маслом, торт, тирамису, даже хлеб с колбасой), вызывает удовольствие – это наркотическая зависимость», – поделился эксперт.

Ранее исследователи из Национального института изучения наркотических зависимостей США заявили, что есть ряд продуктов, которые вызывают зависимость у людей. Так, человек не сможет просто отказаться от еды, которая содержит сладкие или соленые компоненты. Чаще других зависимость вызывают шоколад, пицца, мороженое и гамбургеры.