Loading ...
Первая в мире фабрика культивированного мяса открылась в Израиле
Первую в мире фабрику культивированного мяса открыла израильская компания Future Meat Technologies.
Предприятие ежедневно производит 500 килограммов курятины, свинины и баранины, пишет agronews.com. Этого достаточно для приготовления около 5 тыс. бургеров. В будущем компания планирует организовать производство говядины.
Выращивание мяса происходит в биореакторах: Future Meat Technologies производит его из клеток животных.
Питательная среда для такого производства состоит из тех же веществ, которые живые животные получают из кормов. Производство культивируемого мяса на 80% сокращает выброс парниковых газов, использует на 99% меньше земли и на 96% меньше пресной воды, чем при традиционном производстве данного продукта.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- В Carlsberg сообщили о пользе пива из красного ячменя
- Proper No. Twelve выпустил «ведерко для вечеринок» с мини-бутылочками виски
- В Дубае открылся первый в мире Музей сладостей
- Конфеты «кео зыа» из Вьетнама вошли в список лучших сладостей мира
- Виски с Элтоном Джоном и Джоном Ленноном выпустил Ballantine’s