Мороженое с икрой морского ежа появилось в Карелии

Автор Мария Ложкина

Карельский производитель по итальянским рецептам наращивает объемы выпуска мороженого и создает для ресторанов новые деликатесы.

Производитель мороженого Lumipallo на средства господдержки приобрел новое оборудование, благодаря чему удалось нарастить мощности по выпуску продукции со 150 до 480 кг в день.

Благодаря увеличению выпуска лакомства карельскому производителю удалось выйти на новые рынки. В частности, для рестораторов Мурманска карельская компания создала новые продукты – мороженое с ламинарией и икрой морского ежа, пишет ptzgovorit.ru.В линейке есть еще один необычный десерт – мороженое с икрой ряпушки.

Для жителей Карелии тоже есть вкусные сюрпризы – мороженое ручной работы, сочетание итальянских рецептур и ингредиентов с карельскими ягодами. В линейке – более 50 наименований.