Loading ...
В РОСБИОТЕХе создано вино, которое способствует снижению веса
В Российском биотехнологическом университете (РОСБИОТЕХ) представили продукт собственного производства. Там создали близкий к вермуту винный напиток, способный снизить вес, повысить работоспособность и устойчивость к стрессу. Для этого ученые использовали приготовленный винный материал.
Напиток приобрел дополнительные полезные свойства благодаря ферментации грибом Eurotium cristatum и обогащения сырья биодобавками, пишет Газета.ru. Продукт улучшает состояние поджелудочный железы у людей, которые склонны к диабетам, активирует жировой обмен, способствует похудению и повышает иммунитет.
Профессор кафедры «Технологии бродильных производств и виноделия» РОСБИОТЕХа Марина Мойсеяк рассказала, что во многих мировых исследованиях экстракт используемого гриба показал положительное воздействие на организм человека.
Ещё в разделе Местные новости
- Ячмень на «марсианской» почве вырастили в ЮФУ
- «Самую полезную рыбу в мире» весом 3 кг вырастили на рыбзаводе в Сибири
- «Мираторг» и «Спартак» представили колбасу для тех, кто любит футбол и мясо
- Студенты СОГУ создают хлеб, безопасный для людей с сахарным диабетом
- На Ставрополье предприятие представит мороженое с высоким содержанием белка