Печенье с экстрактом тополя разработали российские ученые

Автор Мария Ложкина

Лекарственное печенье с экстрактом тополя придумали ученые Северо-Казахстанского государственного университета. Биологические активные вещества (прежде всего флавоноиды) тополя бальзамического помогают нормализовать основные показатели крови онкобольных.

Ученые Владилен Поляков и Дмитрий Мокшин считают огромным потенциал экстракта тополя бальзамического.

– Данный экстракт обладает антибактериальными, противовоспалительными, гепатопротекторными и ранозаживляющими свойствами. Он может применяться не только в медицине, но и в сельском хозяйстве, – утверждает старший преподаватель кафедры «Химия и ХТ» Дмитрий Мокшин,

На основе экстракта тополя бальзамического кондитеры выпустили экспериментальную партию лекарственного печенья – пока всего лишь 70 кг, пишет 7152.kz. Свои исследования ученые проводили совместно с областным онкологическим диспансером. Пациенты, проходящие лучевую терапию, принимали печенье, обогащенное флавоноидами и другими полезными веществами, выделенными из почек тополя бальзамического. В итоге их показатели крови, по сравнению с другой контрольной группой пациентов, нормализовались. Гемоглобин и эритроциты увеличились на 7,5%, лейкоциты – на 20%.